*パンジー

【 Pansy 】

それからパンジーもあるわ、
これはものを想えってしるしよ。

And there is pansies, that's for thoughts.

　　　　ハムレット（第４幕第５場）
　　　　HAMLET (Act 4, Scene 5)

熱を加えてもほとんど花色が変化しないので、サラダ、ケーキに。